La Pate di Peperoni (leicht pikant) wird aus frischen roten Paprika, sonnengetrockneten Tomaten, Auberginen, Zwiebeln und Olio Extra di Oliva hergestellt. Passt ideal zu geröstetem Brot oder Grissini.
Autor: Giovanni Manfreda
Pesto Rosso klein
Nach tradizioneller ligurischer Art hergestellt. Aus frischen Tomatenmark, Cashewkerne , Pinienkerne, Molke, Knoblauch, Olivenöl und Grana Padano wird von der Manufaktur Il Caruggiu ein fantastisches rotes Pesto ins Glas gezaubert.
Pesto Rosso groß
Nach tradizioneller ligurischer Art hergestellt. Aus frischen Tomatenmark, Cashewkerne , Pinienkerne, Molke, Knoblauch, Olivenöl und Grana Padano wird von der Manufaktur Il Caruggiu ein fantastisches rotes Pesto ins Glas gezaubert.
Affiorato Olio Extra Vergine di Oliva
Aus Coratina Oliven zeigt sich dieses wunderbare Olivenöl in einer goldgelben Farbe mit grünen Reflexen. Fruchtiger Geschmack, mit feinen Mandelnoten. Schmackhafte italienische Tradition. Ideal für Salate und dünsten von frischem Gemüse.
Grissini Mario Fongo Vollkorn
Grissini von Mario Fongo sind von handgerollt und werden aus Vollkornmehl gebacken. Knusbrig und leicht kross, passen sie besonders gut zu Parmaschinken und leichte Salate.
Pesto alla Genovese groß
Nach tradizioneller ligurischer Art hergestellt. Aus frischem Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl und reifen Parmesan wird von der Manufaktur Il Caruggiu ein fantastisches Pesto ins Glas gezaubert.
Cantuccini mit Pistazien und Mandeln
Nach tradizioneller toskanesische Art gebacken. Mit sorgfältig ausgewählten Pistazien und Mandeln. Ideale Begleitung für Ihren Kaffe.
Pecorino al Tartufo
Ein junger Pecorino, der mit feinsten Trüffel verfeinert wurde. Leicht würzig und mit dezenten Trüffelnoten im Geschmack.
Olio Oliva Riserva Villa Viani
Ein sehr schmackhaftes Olivenöl der Selezione Villa Viani. Das frische, fruchtige Olivenöl aus Ligurien mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Ideal zur Zubereitung von aromatischen Sommersalaten und gedünstetem Gemüse.
Tartufi Pistacchio
Edle weiße Tartufi Schokolade mit kleinen Pistazienstücke.